からだに優しい大豆のお菓子

cake farm(ケイクファーム)は、大豆を使った焼き菓子のお店です。 マフィン・パウンドケーキ・シフォンケーキ・クッキー・タルトを、お店でひとつずつ丁寧に手づくりし、ご用意しています。

全ての商品に、国産大豆を扱っているお豆腐屋さんから直接仕入れた「おから・豆乳・絹ごし豆腐」を使い、大豆の栄養も採れる、からだに優しい焼き菓子を作っています。また「きび糖」使い、甘さ控えめに仕上げています。たまごは、一般的なたまごに比べ栄養価が高く味が濃厚な、山口県産「旨赤卵」を使っています。

もちろん保存料も一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。